Guilherme criou o Sítio Neblina como um refúgio para reconectar pessoas urbanas à natureza através da agroecologia. Ele é fotógrafo profissional e utiliza sua visão estética para valorizar as paisagens do Polo.
No Neblina, ele oferece uma proposta diferenciada de home office cercado pelo verde, incentivando a redução do tempo de tela. Sua propriedade foca no manejo sustentável do solo e técnicas orgânicas.
Ele organiza expedições pela floresta em busca de aventura e observação de cogumelos silvestres. Sua narrativa como empreendedor é pautada pelo contato direto com a terra e a vida Simples.
Através das redes sociais, ele promove o Polo de Ecoturismo de forma profissional e artística. É um dos novos anfitriões que trazem inovação e sofisticação rústica ao Circuito Embura.