A Casa Forrageira é citada como um dos atrativos que compõem a oferta cultural e gastronômica da região sul. Foca na valorização de plantas alimentícias e na cultura de forrageamento sustentável.

O espaço integra a lista de pontos recomendados para quem deseja conhecer a diversidade biológica do território. Atua em sinergia com o conceito de gastronomia “do mato à mesa”.

É um ambiente de aprendizado sobre espécies nativas que podem ser utilizadas na culinária cotidiana. Contribui para o repositório de saberes tradicionais do Polo de Ecoturismo.

Sua presença nos documentos oficiais reforça a importância de empreendimentos que unem ecologia e hospitalidade. Maiores informações sobre agendamento devem ser consultadas na CIT.