A família Yoneyama iniciou sua produção na década de 1980, sendo pioneira no cultivo de alface na região do Embura. Atualmente, Marcelo e Fabiana gerenciam a propriedade com foco em orgânicos.

O sítio desenvolve atividades de educação ambiental, mostrando como o cultivo limpo favorece o solo, a água e o ar. Recebem visitantes para conhecerem a diversidade de hortaliças e leguminosas.

O desejo do casal é ensinar sobre a importância da preservação ambiental através do trabalho no campo. A propriedade possui certificação orgânica e participa de redes de comércio justo.

No local, é possível ter uma experiência singular de conexão com a vida rural japonesa-brasileira. As visitas agendadas incluem explicações detalhadas sobre as práticas agroecológicas.