Fazenda Orgânica Nutrify
A Fazenda Nutrify foca na produção profissional de hortaliças orgânicas para o mercado da metrópole. É reconhecida por seu rigor técnico e qualidade nutricional dos produtos cultivados. O espaço funciona como um centro de aprendizado, oferecendo cursos e oficinas sobre horticultura sustentável. Os participantes aprendem técnicas de manejo orgânico diretamente no campo. A propriedade colabora […]
Frutilha
A Frutilha é especializada no beneficiamento de frutos típicos da Mata Atlântica, como o Cambuci e a Uvaia. Seus produtos são elaborados de forma artesanal, preservando o sabor original das frutas. A produção foca na criação de geleias, licores e compotas que valorizam a biodiversidade do Polo de Ecoturismo. A empresa atua na promoção da […]
Planta Feliz
A Planta Feliz é pioneira na gestão privada de resíduos orgânicos em larga escala na capital. O projeto transforma restos de alimentos de restaurantes e condomínios em adubo de alta qualidade. O espaço oferece aulas práticas sobre agroecologia, minhocultura e o método aeróbio termofílico. Os visitantes podem percorrer trilhas na mata e visitar uma horta […]
Recanto Magini
O Recanto Magini transformou a produção de cambuci em uma arte gastronômica reconhecida em todo o Polo. Bete Sá e seu filho gerenciam o espaço que produz cachaças, licores e geleias. A propriedade valoriza frutos nativos como uvaia e grumixama, criando produtos que são a cara da Mata Atlântica. Oferecem vivências de degustação para grupos […]
Casa Forrageira
A Casa Forrageira é citada como um dos atrativos que compõem a oferta cultural e gastronômica da região sul. Foca na valorização de plantas alimentícias e na cultura de forrageamento sustentável. O espaço integra a lista de pontos recomendados para quem deseja conhecer a diversidade biológica do território. Atua em sinergia com o conceito de […]
Z Eduardo
Eduardo é o filho mais velho de Seu José Domingos e assumiu a gestão agrícola da propriedade familiar em 2016. Ele liderou a transição do sítio para a produção orgânica certificada. Sua atuação é focada no Turismo de Base Comunitária, recebendo estudantes e turistas para vivências práticas na roça. Ele é o responsável técnico pelo […]